コーヒー豆の挽き方

森の時計カウンター
森の時計カウンター

ドラマ 優しい時間で有名になった

森の時計では、お客様にコーヒーミルを

渡し、挽いてもらい、それをマスターが

受け取って目の前でコーヒーを

淹れてくれる、という演出。

 

 

 

 


 

実をいうと、コーヒーが最高の香りを放つ時は、抽出している時と

この豆を挽くときなのです。

 

コーヒーを飲んでいる時も、この香りで癒されます。

でも、手回しミルで「 カリカリコリコリ 」この時の芳香ときたら・・・

やっぱり、いいものですよ。お勧めします。

アンティークミル
アンティークミル

かねいわ鈴木商店 Info

 喫茶屋 「恒河沙」

■ サロンド イブ

■住所

〒061-1133

北広島市栄町2丁目3番地6

 

喫茶屋「恒河沙」

   TEL 011 (373) 4389

サロンド イブ

   TEL 011 (373) 4381

 

■営業時間

夏季営業 10:00~18:00

冬季営業 10:00〜17:00

  ※事前のご相談には応じており       ます

 

■定休日

 毎週火曜日